三方原のじゃがいも 収穫!

本日は、待ちに待ったじゃがいもの収穫作業

くるみ作業所の仲間、職員さん、ボランティアさん

そして遠州夢倶楽部のメンバー、張り切って

作業を行いました。

三方原のじゃがいも 収穫!

昨年は耕作放棄されていた畑を開墾した1年目と

言う事で、1トンにも満たなかったのですが、

今年はくるみ作業所の職員の市川さんが↓

三方原のじゃがいも 収穫!

中心となり、畑の肥料設計から栽培計画を

たてて掛った結果、約23アール(690坪)の

畑で5トンくらいの収穫となりそうです。

三方原のじゃがいも 収穫!

実際に収穫されたじゃがいもは

形も良く、色もとてもきれいで食味も抜群!

ポテトチップスにするには惜しい!?くらいの

出来となりました。

三方原のじゃがいも 収穫!





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新聞社さん取材(2013-05-24 20:00)

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