和歌山から忍冬酒

 (財)和歌山社会経済研究所から冊子が届きました。(A4、50頁)
 忍冬酒について記載がありましたので一部紹介します。
 尚、論文一部掲載については執筆者(亀位氏)の承諾を得ております。

   表紙             目次       忍冬酒関連(抜粋)
和歌山から忍冬酒 和歌山から忍冬酒 和歌山から忍冬酒

我々は10年前に和歌山に行き、亀位氏は昨年浜松に取材に来られました。

遠州夢倶楽部で復活に向け全国の忍冬酒を調べていくうちに和歌山県にたどり着きました。
早速、和歌山に飛び、研究していた今井先生、昭和30年代に製造販売していた蔵元社長
とお会いして謎に包まれた忍冬酒の話をして来ました。
今、こうして和歌山県からの論文を読むと懐かしさを感じます。

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